Что такое кориандр

кориандр

Кориандр (Coriandrum sativum) – однолетнее травянистое растение семейства Зонтичные, широко культивируемое как пряность. Распространенные названия этого растения – кинза, китайская кинза, китайская петрушка. Кориандр – одно из древних растений, выращивание которого началось за много лет до нашей эры. Его использовали римляне и египтяне в лечебных и кулинарных целях. Родиной кориандра считаются и Южная Европа, и …

0

Сахар демерара

demerara sugar

Сахар демерара (экзотическая версия белого сахар) является одним из самых распространенных видов тростникового коричневого сахара, по цвету он напоминает конфеты ириски с золотистым оттенком, имеет ярко выраженный вкус с глубоким карамельным оттенком. Содержание углеводов в нем примерно 97 г на 100 г продукта 
(в белом сахаре 99 г на 100 г продукта). Демерара содержит некоторые …

0

Польза травяного чая

травяные чаи

Травяной чай – это настой из листьев, побегов и цветов растений. В такой чай можно добавлять семена, стебли, кусочки плодов и корни ароматных трав. Настой, полученный из трав, часто называют тизаном, и он, конечно, отличается от обычного традиционного чая. За последние пару десятилетий возрос интерес к травяному чаю, особенно среди сторонников здорового образа жизни. Использование …

0