Рыбий жир

fish_fat

Рыбий жир – богатейший природный источник омега-3 жирных кислот и одна из самых распространенных пищевых добавок. Его получают, в основном, из морской рыбы холодных вод мирового океана. Он обладает множеством полезных свойств для здоровья и внешнего вида человека. В результате многочисленных клинических исследований обнаружено, что рыбий жир помогает улучшить кровообращение головного мозга, работу сердечно-сосудистой системы, …

Что такое фолиевая кислота

folic acid

Фолиевая кислота, более известная как фолат, является ценным витамином B9, необходимым для всех основных процессов организма. По мнению исследователей, витамин B9 играет жизненно важную роль в образовании клеток и синтезе ДНК (дезоксирибонуклеиновой кислоты) – нашего генетического «материала». Фолиевая кислота активно участвует в образовании и росте эритроцитов. Здоровая жизнедеятельность мозга невозможна без достаточного количества фолиевой кислоты …

Семена подсолнечника и их польза

sunflower

Маленькие невзрачные семена подсолнечника или, как их еще называют, семечки — очень полезная для здоровья еда. Раньше семена подсолнечника, в основном, использовали для производства растительных масел, но они и сами по себе считаются питательным продуктом. В настоящее время их добавляют в питательные батончики, различные кондитерские и хлебобулочные изделия, которыми можно перекусить и утолить чувство голода. …

Чай ройбуш

rooibos

Ройбуш (ройбос) – красный чай, полученный из высушенных листьев и побегов кустарника аспалатус линейный (Aspalathus linearis), внешне похожего на метлу. Аспалатус линейный относится к семейству бобовые, произрастает в горах Западного Кейпа – провинции в Южной Африке. В 1772 году ботаник Карл Тунберг впервые сообщил об использовании койсанцами ройбуша в качестве напитка. Этот кустарник считается растением, …

Вкусный и полезный инжир

fig

Инжир — древнее культурное растение рода Фикус, семейства Тутовые (Moraceae). Научное название: Ficus Carica, в народе его называю: смоковница, фига, смоква, винная ягода, смирнская ягода. Родиной инжира считается Малая Азия. В настоящее время выращивается в качестве коммерческого продукта в странах Средиземноморья, а также США. Инжир культивируется как фруктовое дерево на приусадебных участках многих регионов России: …