Черемша или медвежий лук

ramson

Медвежий лук (Allium ursinum), также известный как дикий чеснок или черемша, является многолетним съедобным растением, которое очень распространено во многих европейских (кроме средиземноморских и высокогорных регионов) и азиатских странах. В начале весны можно увидеть обильные заросли этого растения в лесах, рощах или на лугах вблизи водоемов. Его название связано со сказками, в которых медведи после …

0

Полезные свойства киноа

kinoa

Киноа быстро стала популярным продуктом, благодаря своей универсальности. Её можно использовать при приготовлении вторых блюд, а также добавлять в сладкие блюда и перемалывать в муку. Киноа была основным продуктом питания в странах Центральной Америки на протяжении многих веков. Семена растения обрабатываются так же, как и зерно, но в отличие от зерновых культур киноа не содержит …

0