Рафинированное кокосовое масло
Рафинированное кокосовое масло является неплохой альтернативой нерафинированному кокосовому маслу холодного отжима. Благодаря физико-химическому способу изготовления рафинированного масла получается качественный продукт с едва уловимым кокосовым ароматом. Учитывая высокую температуру горения, это масло широко используется в кулинарии, особенно для жарки продуктов. Поскольку нерафинированное кокосовое масло получают методом холодного отжима, используя минимальную термообработку, оно сохраняет запах и вкус …
