Полезные свойства чая

Иногда в дождливые осенние дни, когда зима не за горами, хочется побыть дома в теплой и уютной обстановке. Разве не приятно отдыхать дома с хорошей книгой в руках и чашечкой любимого горячего напитка? Давайте ставить чайник, потому что нет ничего лучше, чем выпить чашку горячего чая в дождливые осенние и морозные зимние дни!

Для многих людей чай – любимый напиток, особенно в холодные месяцы года, и на то есть веские причины: он очень вкусный, ароматный и согревает не только наше тело, но и душу. Кроме того, чай является одним из самых полезных напитков в мире.

Полезные свойства чая

Чай полезен для здоровья, так как в его состав входят антиоксиданты, витамины и минералы. Он способствует уменьшению риска возникновения сердечных заболеваний, снижению уровня холестерина, улучшает обмен веществ и помогает при простудах. В зимнее время, когда мы подвергаемся большему риску вирусных и бактериальных инфекций, чай повышает наш иммунитет и защищает от болезней, благодаря своим противовирусным и антибактериальным свойствам. Вот лишь некоторые факты, указывающие на то, что чай является отличным напитком, особенно в холодные месяцы года.

1. Бодрящий чай по утрам

В осенние и зимние дни солнце встает позже, на улице темно и холодно, поэтому неудивительно, что некоторым из нас трудно быть утром бодрыми и энергичными. Не всем нравится вкус кофе, да и энергетические напитки на завтрак – далеко не самая полезная вещь. Здесь приходит на помощь чай! Как и кофе, чай содержит кофеин, который придает заряд бодрости и энергии после ночного сна.

Чашка чая утром – это отличное начало дня. Содержание кофеина в чашке чая почти наполовину меньше, чем в чашке кофе, поэтому он оказывает более щадящее воздействие на организм. Кофе может очень быстро привести в чувство, придать силы, энергии и бодрости, но эффект от него кратковременный. Чай заряжает энергией на более длительное время, при этом освежает и утоляет жажду, действует мягко, без каких-либо негативных или побочных эффектов. Он помогает снять усталость и восстановить силы. Помимо этого, чай обладает меньшей кислотностью, чем кофе и не оказывает вредного воздействия на пищеварительную систему организма.

2. Чай поддерживает водный баланс

В жаркие летние месяцы мы обычно стараемся пить как можно больше воды, чтобы предотвратить обезвоживание организма. Но осенью и зимой мы склонны забывать о том, что тоже должны пить много жидкости, так как и в холодное время года подвержены риску обезвоживания. Питьё чая в зимние месяцы поможет избежать этой проблемы.

Еще недавно считалось, что кофеин в чае обезвоживает организм, но последние исследования показали, что это не так: сравнили уровень гидратации организма у группы людей, когда они пили только чай, и когда они пили такое же количество жидкости, но воды. В результате не выявлено существенных различий влияния этих напитков на уровень гидратации здоровых людей и был сделан вывод, что только чрезмерное употребление напитков с кофеином будет иметь обезвоживающий эффект (то есть если вы пьете более 10 чашек чая в день). Другими словами, чай в умеренных количествах увлажняет организм не хуже воды.

3. Чай укрепляет иммунитет во время простуды и гриппа

Чай – идеальный напиток для холодных осенних и зимних месяцев, потому что в это время года люди особенно подвержены простуде или гриппу. Когда вы чувствуете себя плохо, например, если у вас болит горло или вы простудились, чай поможет вам своими полезными свойствами. Флавоноиды и антиоксиданты, содержащиеся в чае, облегчают боль в горле и борются с воспалением.

Антиоксиданты особенно полезны в сезон гриппа и простуд, когда организму необходимы питательные вещества для борьбы с болезнями. Таким образом, чай повышает иммунитет и придает организму силы для защиты от бактериальных и вирусных инфекций.

Чай также содержит аминокислоту L-теанин, которая, имеет много полезных для здоровья свойств и поддерживает иммунную систему организма. В результате проведенных исследований было обнаружено, что аминокислота L-теанин помогает при инфекциях верхних дыхательных путей, облегчает симптомы синусита, поскольку способствует разжижению слизи и более быстрому очищения пазух носа. Кроме того, L-теанин оказывает положительное влияние на сон.

4. Чай снижает депрессию

Короткие дни в конце года и недостаток естественного солнечного света могут повлиять на настроение человека. Люди, которые обычно не имеют проблем с психоэмоциональным состоянием, осенью и зимой могут быть подвержены сезонной депрессии. Питьё чая поможет снизить волнение и тревожность. В докладе, опубликованном в New York Times в 2015 году, анализировалось 11 исследований, участниками которых были 23 000 человек. В результате установлено, что даже три чашки чая в день могут снизить риск возникновения депрессии на 37%. Пейте чай, чтобы оставаться в хорошем настроении в самые темные и холодные месяцы года!

5. Чай заряжает вас энергией и согревает

Чай не просто заряжает энергией, когда не хочется вставать с постели по утрам. Он оказывает стимулирующее действие, поддерживая при этом чувство спокойствия и уравновешенности. Утром чай придает бодрость, силу и повышает настроение. И позже, во второй половине дня чашка чая может быть именно тем, что нам нужно, если мы почувствуем усталость, спад активности и работоспособности.

Если вы любите посещать различные мероприятия такие, как ярмарки, выставки, фермерские рынки, которые проводятся осенью и, как правило, на улице, чай идеально подходит, чтобы согреться. А зимой катание на лыжах или санках в два раза приятнее, если вы знаете, что дома вас ждет горячая чашка чая.

Какой чай выбрать?

Черный и зеленый чай содержат множество полезных ингредиентов, поэтому какой из них вы выберете, зависит от вашего вкуса! Некоторым людям нравится ярко выраженный вкус черного чая, а другие предпочитают зеленый чай за его более тонкий вкус и своеобразный аромат.