Продукты, повышающие иммунитет и помогающие бороться с гриппом и простудой

Зимой мы больше всего сталкиваемся с такими заболеваниями, как простуда, грипп, вирусные инфекции. Для профилактики и преодоления этих болезней мы стараемся включая в свой рацион питания продукты с высокой пищевой ценностью и полезными свойствами.

Существуют продукты богатые витаминами, минералами и питательными веществами, способные повысить иммунитет и оказать сопротивление простудным и вирусным заболеваниям.

Яблочный уксус

Натуральный домашний яблочный уксус содержит пробиотики, полезные для здоровья кишечника, и питательные вещества, помогающие снизить уровень кислотности организма и избавить его от бактерий, вирусов, токсинов и слизи.

Овсяные хлопья

Овсяные хлопья являются отличным источником витаминов, минералов, клетчатки и других полезных компонентов. Порция горячей каши в холодное зимнее время окажет не только согревающее действие, но и даст организму много полезных питательных веществ. Овес содержит бета-глюканы, которые усиливают защиту иммунной системы человека от бактерий, вирусов, грибков и паразитов.

Семена чиа

Семена чиа содержат большое количество незаменимых жирных кислот Омега-3 и Омега-6. Эти полезные для сердца жирные кислоты являются необходимой частью здорового сбалансированного питания и помогают транспортировать минералы и витамины А, D, Е, К по всему организму.

Чеснок

Чеснок содержит активное вещество, называемое аллицин, обладающее антимикробным свойством, необходимым для уничтожения определенных патогенных микроорганизмов таких, как вирусы, бактерии и грибки.

Имбирь

Противовоспалительные и антибактериальные свойства имбиря помогают при лечении заболеваний, связанных с простудой: боль в горле, насморк, кашель. К тому же, горячая чашка имбирного чая поможет успокоиться и расслабиться после напряженного трудового дня.

Натуральный мед

Натуральный мед наделен антибактериальными свойствами, которые помогают бороться с гриппом, кашлем и болью в горле. Не добавляйте мед в горячий чай или воду, чтобы не потерять биологически активные вещества, содержащиеся в нем.

Куркума

Куркума обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, благодаря активному веществу куркумин. Куркумин может облегчить течение простудных заболеваний и ангины, а также уменьшить головную боль. Просто попробуйте добавить куркуму в блюда из мяса, рыбы, овощей или сделать согревающий полезный латте с куркумой.

Тыквенные семечки

Тыквенные семечки являются отменным источником витаминов и минералов. Особенно ценятся они за содержание в них такого минерала, как цинк. Всего одна горстка тыквенных семечек содержит 14% рекомендуемой суточной дозы цинка, который помогает укрепить иммунную систему и бороться с любыми простудными заболеваниями и гриппом.

Травяной чай

При простуде или вирусной инфекции нельзя допустить обезвоживания организма, поэтому нужно пить как можно больше жидкости. Горячий травяной чай (ромашковый, липовый, с чабрецом, боярышником, шиповником, эхинацеей, имбирем и др.) содержит много антиоксидантов, необходимых для хорошего здоровья. Травяные чаи помогают снизить температуру, уменьшить боль в горле, облегчить дыхание, бороться с воспалениями. Они способствуют укреплению иммунитета, их также можно употреблять при авитаминозе.

Перец чили

Перец чили содержит капсаицин — вещество, обеспечивающее клетки энергией и действующее как противоотечное средство, способное облегчить заложенность носа. Перец чили богат витаминами С и А, необходимыми для поддержания здоровой иммунной системы.

Квашеная капуста

Квашеная капуста — это настоящая витаминная бомба, к тому же очень дешевая и доступная практически для всех. В ней содержится в большом количестве аскорбиновая кислота, необходимая для поддержания иммунитета и устойчивости организма к вирусным инфекциям и гриппу. Кроме витамина С, в квашеной капусте содержатся витамины А, Е, РР, К, В1, В2 и другие. Богата капуста и микроэлементами (калий, фосфор, железо, натрий, кальций, цинк), без которых невозможно функционирование организма.

Употребление этих продуктов поможет выдержать натиск гриппа и простудных заболеваний в холодное зимнее время.